Serat MakananPolidekstrosaadalah polimer karbohidrat rendah kalori dan serbaguna yang banyak digunakan sebagai serat makanan larut dan bahan makanan fungsional. Disintesis melalui polimerisasi glukosa, sorbitol, dan asam sitrat yang terkontrol, ia menawarkan kombinasi unik antara manfaat nutrisi dan sifat teknis, menjadikannya pilihan populer untuk formulasi makanan dan minuman. Polydextrose kami disertifikasi olehISO, Kosher, Halal, BRC, FSSC.
Spesifikasi
Bubuk polidekstrosa
Bubuk Polidekstrosa yang dihilangkan warnanya
Bubuk Polydextrose yang didekolorisasi dengan gula pereduksi rendah, produk bebas gula
Polidekstrosa butiran halus untuk mengompres tablet secara langsung
Larutan berair polidekstrosa 70%.
Larutan berair Polydextrose 70% yang dihilangkan warnanya
Larutan berair Polidekstrosa 70% bebas gula yang telah dihilangkan warnanya
Fitur Utama
Nilai Kalori Rendah: Dengan hanya 1 kkal per gram, polidekstrosa berfungsi sebagai pengganti gula dan lemak yang sangat baik, mendukung formulasi produk yang rendah kalori-tanpa mengurangi tekstur atau rasa di mulut.
Fungsi Prebiotik: Ini menolak pencernaan di saluran pencernaan bagian atas dan berfermentasi di usus besar, meningkatkan pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat dan mendukung kesehatan pencernaan.
Kelarutan & Stabilitas Tinggi: Mudah larut dalam air dan tetap stabil pada suhu tinggi, kondisi asam, dan penyimpanan jangka panjang, sehingga ideal untuk makanan yang dipanggang, produk susu, minuman, dan makanan olahan.
Dampak Glikemik Rendah: Efeknya yang minimal terhadap kadar glukosa darah dan insulin membuatnya cocok untuk produk-ramah diabetes dan-rendah karbohidrat.
Manfaat Kesehatan:
Serat Makanan Polydextrose mendukung berbagai tujuan kesehatan:
Kesehatan Pencernaan: Meningkatkan keteraturan usus dan keseimbangan mikrobiota usus.
Manajemen Berat Badan: Memberikan rasa kenyang dan kenyang dengan kalori minimal, membantu kontrol porsi.
Kontrol Gula Darah: Ideal untuk makanan fungsional yang menargetkan kesehatan metabolisme.
Kesehatan Gigi: Sifat non-kariogenik mengurangi risiko kerusakan gigi dibandingkan gula tradisional.
Aplikasi:
Toko Roti & Kembang Gula: Meningkatkan retensi kelembapan, tekstur, dan umur simpan kue, kue, dan{0}}permen bebas gula.
Produk Susu & Makanan Penutup: Meningkatkan tekstur kental pada yogurt, es krim, dan puding sekaligus mengurangi kandungan gula.
Minuman: Menambahkan serat ke jus, shake, dan minuman berprotein tanpa mengubah rasa.
Suplemen Nutrisi: Digunakan sebagai pengganti makanan, protein batangan, dan permen karet untuk meningkatkan asupan serat.
Produk Gurih: Bertindak sebagai bahan penggembur dalam saus, dressing, dan olesan{0}lemak rendah.
Jika Anda tertarik dengan produk kami, jangan ragu untuk melakukannyaHubungi kami.
Tag populer: Serat Makanan Polydextrose, produsen, pemasok, pabrik Serat Makanan Polydextrose Cina
