Rincian produk
Model NO.: MFE939587
Tipe: Mogrosidev
Nilai Gizi: Pemanis dengan No / Zero Calories
Efek: Stabilisasi
Sumber: Alam
Nama botani: Siraitia Grosvenorii (Syn. Momordica Grosvenori)
Bagian Tanaman yang Digunakan: Buah matang
Penampilan: off-White Powder dengan High Sweet Taste
Metode Identifikasi: Tcc
Mogroside V: Nlt 40% oleh HPLC
Kelarutan: Larut halus
Pelarut yang Digunakan: Air yang dimurnikan
Carrier yang Digunakan: Tidak ada
Metode Pengeringan: Pengeringan Semprot
Pasar: Makanan dan Minuman
Merek Dagang: OrientalTX
Keterangan: mogroside V 40%
Asal: Cina
Kode HS: 13021990
Keuntungan Ekstrak Buah Monk
- Gelar manis. Perkiraan 300 kali dari pada sukrosa
-Low kalori. Dalam derajat manis yang sama, kalori Magou-VTM hanya 2% dari pada sukrosa
-Fine warna terang dan larut air halus. Magou-VTM adalah bubuk kekuningan dan mudah larut dalam air
-Fine stability. Ini memiliki stabilitas panas yang sangat baik dan tidak akan dimanjakan dalam 100 & # 176; C air netral, atau di 120 & # 176; C udara berjam-jam. Selain itu, dapat dipertahankan dengan nilai pH 2,0 ~ 10,0 selama dua tahun tanpa kualitas yang terpengaruh.
-Safe dan bisa diandalkan. Percobaan menunjukkan nilai LD50-nya lebih dari 100g / kg; Dan tidak ada efek samping yang ditemukan selama ribuan tahun menggunakan orang China
Aktivitas Biologis Mogrosides:
Mogrosides, komponen aktif utama Buah Monk, yang aktivitas biologis dan mekanisme fungsionalnya dapat disebut sebagai berikut:
1. Pada tahun 1999, periset China Wang Ting dan kelompoknya menguji aktivitas biologis Mogrosides oleh tikus. Kemudian mereka menemukan bahwa mogrosides membantu ekspektoran, antitusif dan menenangkan asma juga.
2. Pada tahun 2002, ilmuwan Jepang Takao Konoshima dan Midori Takasaki, dan pada tahun 2003 Midori Takasaki, mereka bersama-sama menemukan bahwa Mogroside V dan 11-Oxo-Mogroside V keduanya merupakan jenis reagen interdiksi kimia yang kuat melalui penelitian in vivo dan in vitro. Mereka berhenti dan meletakkan Curb pada aktivasi EBV-EA dan kemajuan frase kedua dari kanker kulit Mice yang luar biasa.
3. Pada tahun 2004, menurut Maria Alejandra HOSSEN dan penelitian rekan-rekannya, mereka menemukan campuran mogrosides dapat menghentikan gelitik yang disebabkan oleh obat histamin pada hidung tikus secara efektif.
4. Pada tahun 2002, Eiichiro Takeo dan kelompoknya membuktikan bahwa ekstraksi Buah Monk secara efektif dapat mengendalikan oksidasi low-density lipoprotein. Jadi efektif dosis 11-Oxo-mogroside V, yang Kemampuan oksidasi tergantung pada tingkat dosisnya, yaitu saat dosis kurang dari 50uM, 11-Oxo-Mogroside V tidak akan menampilkan kapasitas anti oksidasi. Selain itu, 11-Oxo-Mogroside V Juga menunjukkan kemampuan anti oksidasi tertentu terhadap radikal bebas, namun lebih lemah dari VE.
5. Pada tahun 2005, menurut penelitian Yasushia Suzuki dan mitranya, ekstraksi Luo Han Guo dapat menahan kenaikan kerapatan gula darah tikus yang telah memakan maltosa Secara efektif, sementara ekstraksi Buah Monk tidak dapat menahannya. Kenaikan pada tikus yang telah makan glukosa.
Ini jelas menempatkan fungsi khusus Buah Monk, yaitu menurunkan kerapatan gula darah tikus dengan menahan aktivitas maltase di usus halus dan mengurangi penyerapan maltosa. Dalam kasus itu juga bekerja untuk tubuh manusia, Mogrosides diharapkan bisa digunakan untuk pengobatan diabetes Tirep II.
