Ringkasan
Ekstrak stevia yang dimodifikasi enzimatik adalah pemanis alami generasi baru dari daun Stevia Rebaudiana. Proses enzimatik terkontrol menghasilkan rasa yang enak, gula bersih - seperti rasa manis tanpa aftertaste yang melekat terkait dengan stevia tradisional.
Deskripsi Produk
Penampilan: Putih ke Off - Bedak putih
Manis: 200-350 × sukrosa
Total steviol glikosida: lebih besar dari atau sama dengan 95%
Kadar air:<6%
Kelarutan: Kelarutan yang sangat baik dalam air
Proses: glikosilasi enzimatik untuk meningkatkan rasa dan rasa
Sertifikasi: ISO, FSSC, Kosher, Halal
Keuntungan utama
Rasa murni: Ini memiliki rasa manis murni mirip dengan sukrosa, tanpa kepahitan atau aftertaste logam.
Biaya bagus - Efektivitas: rasa manis tinggi, dosis minimal dalam formula sudah cukup.
Menguntungkan kesehatan: nol kalori, tidak ada dampak pada kadar gula darah.
Stabilitas yang baik: dapat menjaga stabilitas dalam suhu tinggi dan lingkungan pH yang berbeda, dan memiliki umur simpan yang panjang.
Bahan Bersih: Terbuat dari daun stevia yang tidak dimodifikasi secara genetik dan bebas dari pelarut kimia.
Manfaat fungsional
Ekstrak stevia yang dimodifikasi enzimatik menawarkan nilai luar biasa bagi merek yang ingin menghasilkan produk yang lebih rendah dalam gula dan fokus pada kesehatan. Profil rasanya yang halus membuatnya sangat cocok untuk aplikasi minuman, susu, makanan yang dipanggang, permen, dan banyak lagi. Proses modifikasi enzimatik juga meningkatkan kelarutan yang memungkinkan untuk profil rasa yang lebih konsisten dalam aplikasi cair dan padat.
Aplikasi
Susu: yogurt, susu rasa, es krim, minuman protein
Confectionary: Pengunyah permen karet, cokelat, gula - permen gratis
Bakery: kue, biskuit, muffin, kue kering
Produk Kesehatan: Bar Nutrisi, Suplemen Olahraga, Gula - Sirup Gratis
Pemanis ritel: dalam bentuk bubuk atau cair
Kualitas & Kepatuhan
Diproduksi di bawah kontrol kualitas paling ketat, ekstrak stevia yang dimodifikasi enzimatik bersertifikat halal dan halal dan memenuhi persyaratan ISO dan FSSC. Setiap lot diuji secara independen untuk kualitas, keamanan dan kemurnian.
Pengemasan & Penyimpanan
Pengemasan: Kotak karton 20 kg dengan makanan - Tas dalam kelas; 500 kg per palet; 5 metrik ton per wadah 20 '
Penyimpanan: Disarankan untuk disimpan di tempat yang kering dan sejuk, dilindungi dari sinar matahari
Umur simpan: 24 bulan jika belum dibuka dan disimpan dengan benar
Tag populer: Ekstrak stevia yang dimodifikasi enzimatik, produsen ekstrak stevia yang dimodifikasi enzimatik, pemasok, pabrik
