Pemanis Senyawa Erythritol Stevia
Pemanis Senyawa Erythritol Steviaadalah premium zero - campuran pemanis kalori, dibuat dengan menggabungkan eritritol dan tinggi - purity stevia glikosida. Ini menawarkan level manis yang dapat disesuaikan - dari 1x hingga 4x relatif terhadap sukrosa - atau formulasi yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan aplikasi tertentu. Campuran serbaguna ini memungkinkan pengurangan gula yang signifikan sambil mempertahankan rasa dan fungsionalitas yang sangat baik di seluruh kategori makanan dan minuman.
Profil & rasa manis
Kisaran manis:Setara sukrosa 1x - 4x (dapat disesuaikan)
Erythritol:perkiraan . 70% manis sukrosa dengan efek pendinginan
Stevia Glycosides:~ 200–300x lebih manis dari sukrosa tergantung pada kemurnian
Formulasi yang dioptimalkan secara signifikan mengurangi kepahitan stevia dan aftertaste yang masih ada
Memberikan rasa manis yang bersih dan halus dan gula - seperti profil rasa
Stabilitas pH:3.0–7.0, cocok untuk produk asam
Sifat fisik & kimia
Penampilan:bubuk kristal putih atau granular
Titik lebur:sekitar 120 derajat
Stabilitas panas: >160 derajat, cocok untuk dipanggang dan pemrosesan termal
Kerugian pengeringan:Kurang dari atau sama dengan 0,2%
Kelarutan:Tinggi, mudah larut dalam air panas dan dingin
Higroskopisitas rendah untuk peningkatan umur simpan dan penanganan
Manfaat Nutrisi & Kesehatan
Nol kalori per gram
Indeks glikemik: 0 - Cocok untuk diet diabetes dan rendah - GI
Gigi - ramah - tidak berkontribusi pada karies gigi
Berasal dari non - GMO, sumber alami
Bebas dari warna buatan, rasa, atau pengawet
Keuntungan Fungsional
Tingkat manis yang dapat disesuaikan untuk presisi formulasi
Panas dan stabilitas pH yang sangat baik untuk berbagai proses produksi
Mendukung "label bersih" dan gula - klaim gratis
Ideal untuk keto, rendah - karbohidrat, diabetes, dan berat - produk manajemen
Aplikasi
Banyak digunakan dalam:
Minuman:air beraroma, teh, minuman berkarbonasi dan fungsional
Toko roti:Roti, kue, kue, muffin
Pemanis meja:sachet, tablet, stoples
Makanan Susu & Makanan Penutup Beku:yogurt, es krim, puding
Produk Nutrisi:Bar protein, penggantian makanan, camilan keto
Sertifikasi & Jaminan Kualitas
Diproduksi di bawah sistem kualitas yang ketat, pemanis gabungan ini sesuai dengan standar keamanan pangan internasional dan disertifikasi:
ISO 22000
FSSC 22000
Halal
Halal
Pengemasan & Penyimpanan
Kemasan Standar:25kg per tas (Multi - Lapisan Kertas dengan PE Inner Liner)
Kemasan Kustom:Tersedia atas permintaan
Kehidupan rak:24 bulan dalam kondisi penyimpanan yang disarankan
Kondisi penyimpanan:Simpan dalam paket tertutup pada 15-30 derajat (59 - 86 derajat f), dengan kelembaban relatif 35%–60%. Jauhkan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari dan bau langsung.
